
Hauptgerichte
Mungobohnen-Curry – einfach, würzig und vegan
Dieses vegane Mungobohnen-Curry ist cremig, würzig und ideal für alle, die unkomplizierte Hülsenfrüchte-Gerichte mögen. Kokosmilch, Tomaten, Spinat und eine sanfte Currymischung machen es angenehm aromatisch. Mit Reis wird daraus ein sättigendes Hauptgericht für vier Personen.
