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Tiramisu ohne Ei – cremig und einfach

Dieses Tiramisu ohne Ei ist cremig, einfach vorbereitet und ideal für alle, die auf rohe Eier verzichten möchten.

Tiramisu ohne Ei mit Mascarponecreme, Löffelbiskuits und Kakaopulver
Zubereitungszeit
25 Min.
Koch-/Backzeit
0 Min.
Gesamtzeit
25 Min.
Portionen
8
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten für 8 Portionen

Für eine Form

  • Mascarpone500 g
  • Sahne300 ml
  • Zucker80 g
  • Löffelbiskuits250 g
  • Kaffee250 ml
  • Kakaoetwas

Zubereitung

  1. Creme rühren

    Mascarpone, Zucker und steif geschlagene Sahne cremig verrühren.

  2. Schichten

    Löffelbiskuits kurz in Kaffee tauchen und mit Creme in eine Form schichten.

  3. Kühlen

    Mindestens vier Stunden kalt stellen.

  4. Servieren

    Kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Tipps & typische Fehler

  • Die Biskuits nur kurz eintauchen.

Varianten

  • Für Erwachsene etwas Amaretto in den Kaffee geben.

Aufbewahrung & Aufwärmen

Abgedeckt bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Passt gut dazu

  • Espresso
  • Frische Beeren

Allergenhinweis

Dieses Rezept kann laut den verwendeten Zutaten folgende Allergene enthalten: Gluten, Milch. Bitte prüfe im Zweifel die Etiketten der von dir verwendeten Produkte — insbesondere bei Lebensmittelallergien.

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